2012年2月12日 味噌作り 味噌を作るようになって3回目 だんだん手際良くなってきました 秋田県の鈴木味噌糀店に 大豆とコメ糀を注文 いつも味噌のでき具合など心を配ってくれて あたたかいお店に感じます まづ糀を手でもんでいきます そして塩をまぜ…
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